بَنٛدگوٗپی: گردانَن مَنٛز فَرَق

بَنٛدگوٗپی چھِ اَکھ سَبز، وَزٕج، سَفیٖر ؤتھر دار ہاکہٕ ذاتھ ییٚمِکؠ ؤتھٕر پؠوٚٹھُس پؠٹھ وَٹِتھ آسان چھِ.چھِ۔ یہِ چھِ سالانہٕ سَبری طور کاشت کَرنہٕ یِوان.یہِ چُھچھُ جَنٛگلی بَنٛدگوٗپی پؠٹھ آمُت تہٕ اَتھ چھُ پھول گوُپیَس سٟتؠ تہِ نَذدیٖکھ رِشتہٕ.

اکھاَکھ بَنٛدگوٗپی چھُ عام طور 500 پؠٹھ 1000 گرٛام وَزنہٕ آسان.نَرٕم ؤتھٕر دار، سَبٕز بَنٛدگوٗپی چھِ زیإ مشہور.مَشہوٗر۔ باقٕے زَنٛگہٕ دار بَنٛدگوٗپی چھِ نایاب تہٕ کَم لَبنہٕ یِوان.یَتھ جاے زیٖٹھ تاپہٕ دۄہَن آسان چھِ تَتہِ چھِ بَنٛدگوٗپی ہٕنٛز پٲداوار زیاد آسان.آسان۔ یہِ چھُ عام طور شُمٲلؠ طَرفہٕ بُلند جاؠن پؠٹھ وُچھنہٕ یِوان.َ2012 تام، سارویسارِوٕے کھوتہٕ بۆڈ بَنٛدگوٗپی اوس 62.71 کِلوگرٛام (138 پونڈ 4 اوز) وَزنہٕ.بَنٛدگوٗپی کَلہٕ چھِ عام طور کُلؠ کہِ زِندگی ہٕنٛدِ گۄڈٕنیک ؤریہِ تُلنہٕ یِوان، مَگر یِم بَنٛدگوٗپی بؠلہِ خٲطرٕ آسَن، تِم چھِ بیٚیِس ؤریَس خٲطرٕ تہِ تھاونہٕ یِوان تہٕ گَژھَن باقٕے فَصَلن نِش اَلگ تھاونہٕ یِن تاکہِ [[کراس پالنیشَن]] ییٚہِ رُکاونہٕ.بَنٛدگوٗپیَن چھُ غزٲیی کمی ، تہٕ بیکٹیریل تہٕ فَنٛگل بؠمارین ہُنٛد خَدشہٕ روزان۔

بَنٛدگوٗپی اوس ممکنہ طور قدیم تٲریٖخَس منٛزمَنٛز 1000 قبل مسیح برٛونٛہہ یوٗرپَس منٛزمَنٛز وَبدوانہٕ تہٕ اِستِمال کَرنہٕ آمُت۔یہٕ اوس رومن سلطنتس منٛزمَنٛز عیش و آرامُک غذا طور بیان کرنہٕ آمُت.دستاویزی روشنی ہنٛد ذریعہٕ چھُ اشارٕ کَرنہٕ یوان زِ قرون وسطی کالَس (Middle Ages) تام اوس بَنٛدگوٗپی یورپی پکوانن ہُنٛد اکھاَکھ اَہَم حصہٕ بنوٚمُت.<ref>Ingram, Christine (2000). The Cook's Guide to Vegetables.Vegetables۔ Hermes House.House۔ pp.pp۔ 64–66.64–66۔ ISBN 978-1-84038-842-8.</ref> اَمہِ پَتہٕ آے نٔو قٕسٕم بَناونہٕ یِم عام طور جَرمَن لوٗکو أنی.أنی۔ 17مہٕ تہٕ 18مہٕ صدی تام اوس مَرکٔزی، شُمٲلؠ، تہٕ مَشرِقی یوٗرپَس منٛزمَنٛز بَنٛدگوٗپی بُنیٲدی خوراکھ طور مَقبوٗل.یہِ اوس یوٗرپی سمندری جہاز سَفرَن دوران سکروی (Scurvy) خٲطرٕ

[[اِبتدٲیی جٔدیٖد دور]] کِس شۆرواتھس مَنٛز اوس بَنٛدگوٗپی امریکہ، ایشیا تہٕ دنیاہس منٛزمَنٛز برآمد کَرنہٕ یِوان.

بَنٛدگوٗپی ہیٚکن کھؠنہٕ خٲطرٕ مختلف طریٖقو سٟتؠ تیار کرنہٕ یِتھ۔ بَنٛدگوٗپی ہیٚکِو آنٛچار بٕرِتھ، گرؠکھ دِتھ، تٕلِتھ یا نیولی کھیتھ.کھیتھ۔ نیولی بَنٛدگوٗپی چھُ ویٹامِن کے، ویٹامِن سی تہٕ فایبَرُک اَہَم آگُر.آگُر۔ 2020 منٛزمَنٛز گو دنیاہس منٛزمَنٛز بَنٛدگوٗپی تہٕ بیٛاکھ برسکین ذٲژ ہنٛز پٲداوار 71 مِلیَن ٹن یَتھ منٛزمَنٛز 48 فی صد [[چیٖن|چیٖنُک]] حِصہٕ چھُ۔

اگرچہ بَنٛدگوٗپیَس چِھچھِ اکھاَکھ وسیع تَوٲریٖخ ، مَگر اَمیُک اَصل بُنیاد تَلاش کَرٕنؠ چھُ مُشکِل تِکیٛازِ واریاہ ؤتھٕر دار سَبری چھ "براسِکَس" ساینَسی دَرجہٕ بَندر اَندر یِوان.یِوان۔ بَنٛدگوٗپیُک مُمکِنہٕ جنگلی آبایی ذاتھ چھِ، <nowiki>''براسیکا اولراسیہ''</nowiki>، یۄس برطانیہ تہٕ براعظم یورپس منٛزمَنٛز لبنہٕ یوان چُھ.چھُ۔ یہِ چھِ نوٗن برداشت کران تہٕ نتیجس منٛزمَنٛز چھ کَنین تہٕ سٲہلی جایَن آباد یمن منٛزمَنٛز آب تہٕ غذٲیی اجزاء چھ آسَن.