روگن جوش

روگن جوش یہِ چھُ اَکھ خوشبودار رسہٕدار مازُک کھؠن یُس کٔشیٖرِ پٮ۪ٹھٕ اصلی چھُ پأدٕ گومُت.. یہِ چھ وۄزٕل ماز سٟتؠ بناونہٕ یوان-رؠوٲیتی طور کٹہٕ مازس، ژھاوٕل مازس سٟتؠ-تہٕ چھ بنیٲدی طور پٲٹھؠ الکانیت پوشن (یا جڑ تہٕ کأشِر مرژٕ وانٛگن سٟتؠ رنگہٕ تہٕ مزٕ یوان دنہٕ۔ یہِ چھِ کٲشُر کھؠن ہنٛدؠ خاص ترکیبن مَنٛز اَکھ۔

روگن جوش

Rogan josh
قٕسٕم	Curry
کورس	Wazwan Main
عَلاقہٕ یا رِیاسَتھ	Kashmir
Serving temperature	Hot
Main ingredients	Lamb or goat, alkanet root
Cookbook: روگن جوش   Media: روگن جوش