ۂرسہٕ: گردانَن مَنٛز فَرَق

<ref>{{ویب حَوالہٕ|date=26 July 2013|title=Al Harees, traditional Emirati Cuisine|url=http://www.uaestylemagazine.com/26/al-harees-traditional-emirati-cuisine.html|website=UAE Style Magazine}}</ref> جریس (عربی: هريسهریس '''بوکو بوکو''' یا '''''ہریشاں''''' ({{Lang-hy|[[wikt:հարիսա|հարիսա]]|''harisa''}}: هاريسا،هاریسا، رومنائزڈ: ) کأشِر پأٹھۍپأٹھؠ '''ۂرسہٕ''' چھِ اَکھ پاکنأیِتھ، پھٹِتھ، یا مۄٹ طور پٲٹھۍپٲٹھؠ زمینَس پؠٹھ پھٹِتھ کٕنکہٕ یا بُلگرِک کھؠن، یَتھ منٛزمَنٛز ماز تہٕ مزٕ دار چیٖز چھُ رلہٕ آسان۔کشیٖر منٛزمَنٛز چھِ عام طور پٲٹھۍپٲٹھؠ توٚمُل رلاوان.امیک مستقِل مزاجی گرٕ۔ دانہٕ تہٕ گرولَس دانہٕ درمیان مختٔلِف آسان۔ ۂرسہٕ چھُ اَکھ مشہوٗر پکوان یا کھؠن یُس پوٗرٕ ارمیناہس منٛزمَنٛز زاننہٕ چھِ یوان ییٚتہِ یہٕ ایسٹرکِس دۄہ پیش چھِ یِوان کرنہٕ، تہٕ عرب دنیا ییٚتہِ یہٕ عام طور پٲٹھۍپٲٹھؠ خلیج فارسی کؠن عرب ریاستَن منٛزمَنٛز [[رَمَضان|رمضان]] کِس رؠتَس منٛز،مَنٛز، تہٕ [[عِراق|عراق]] لبنانی بہرین تہٕ [[کٔشیٖر]] منٛزمَنٛز تہِ مسلمانن ہِنٛد طرفہٕ [[عاشُر|اشوٗرۍ]] کِس دوران کھؠنہٕ یوان۔منٛزیوان۔مَنٛز چھِ ۂرسہٕ وَنٛدس منٛزمَنٛز ژۄۆچو سٕتۍسٕتؠ کھؠنہٕ یوان.